GRAMERCY NEWYORK（グラマシー・ニューヨーク）のチーズケーキ（1500円）を買う。これは現時点で、自分史上最高のチーズケーキだ。 ふわふわしたケーキとサクッとした底の部分が美味しい。 僕がチーズケーキに開眼したのは、オーストラリア在住のノルウェー…

にんにく屋五右衛門でメキシカンチキンジャンバラヤ（980円）を食べる。驚くほど美味しくないし、何と言ってもただのチキンのから揚げのせメキシカンライスに、980円というのはかなり高い。せいぜい500円くらいなら食べてもいいかな、と思う程度の料理だ。 …

ニュージーランドビーフを使ったハンバーグが食べられる店があったので、妙に懐かしくなり思わず入ってしまった。ランチ500円（税込み）という安さは、とても助かるのだが、やはり食事というよりもエサを食べさせられているような気がしてならなかった。 僕…

牡蠣を食べるのなんていつ以来だ？と思い出してみた。そういえばカキフライは良く食べているが、殻についたままの牡蠣を食べるのは、ニュージーランド以来であった。インバーカーギル（Invercargil）で食べたブラフオイスター あれは南島を旅していた冬のこ…

オマールエビの炭火焼をマーケットレストラン 「AGIO」にて食す。久しぶりにエビを丸ごと一匹食べる贅沢に少しの幸せを感じてしまうのは、普段、大部分の空腹をエサで満たしているからに違いない。伊勢海老とぼくとニュージーランド 僕がエビを丸ごと食べた…

2044hours naotakem / Foter / CC BY新宿に向かう電車の中で土用の丑の日のことを思い出したのでお昼はうなぎにする。そして伊勢丹宮川に向かい、中入り丼（３５００円）を食す。一年に一度の贅沢だ。当然ニュージーランドではこのような贅沢はできなかった…

0910hours Roberto Maxwell / Foter / CC BY-NC-SA朝から期限切れの中落ちを食べていたら、オークランドのスシを思い出したので少し書いてみる。向こうでスシと言うと先ずサーモン、である。日本の寿司屋でサーモンを生で食べることは全く無かったので初めは…