GRAMERCY NEWYORK（グラマシー・ニューヨーク）のチーズケーキ（1500円）を買う。これは現時点で、自分史上最高のチーズケーキだ。
ふわふわしたケーキとサクッとした底の部分が美味しい。
僕がチーズケーキに開眼したのは、オーストラリア在住のノルウェー人の知人が作ってくれたチーズケーキを食べてからだ。それまで日本の不味いチーズケーキしか知らなかったので、チーズケーキなんて決して美味しいなんて思わなかったし、むしろチーズケーキは嫌いであった。不二家なんかで売られてる、パサパサしてて不味いチーズケーキもどきを食べていたら誰だってチーズケーキ嫌いになるだろう。
チーズケーキは不味いものだ、なんて思ってる人は是非一度ここのチーズケーキをお試しあれ。高いけど。
